曾因《孤独的美食家》闻名的日本漫画家、作家久住昌之，近日在网络上发文批评某间荞麦面店的服务变差，让他感到难以忍受，最终连荞麦面都没吃就离开了。这篇文章引发了热议，甚至被部分网友指责为“穷屌丝”。以下是对这次事件的详细介绍。
久住昌之在X（前身为Twitter）上发文，描述了他对荞麦面店服务的失望：“满心期待来到荞麦面店，发现他们改装过了。点餐的方式变成平板，这倒是无所谓。然而店员的态度变得非常不理不睬，这就与平板毫无关系了。店内的气氛变得相当冷漠，让人待不下去。餐点明明很好吃，我却连荞麦面都没吃到就回家了。”
这篇文章迅速引发了网友们的热烈讨论。有些人认为久住昌之是穷屌丝，理由包括他“不学习平板点餐”、“想要被店员侍奉”、“不点荞麦面就走人”等等。面对这些指责，久住昌之随后发表了几篇解释性的文章。
久住昌之近年的代表作，是与谷口治郎搭档创作的代表作品《孤独的美食家》
久住昌之与在《孤独的美食家》电视剧中，饰演主角井之头五郎的演员松重丰合照
久住昌之也常常会在《孤独的美食家》电视剧中串场
「我点的东西都有吃完，只是放弃了原本想要当作压轴的荞麦面而已。」
「我没有打算要批评特定店家，也没有说平板点餐不好。 只是这间荞麦面店让我觉得酒菜都很好吃，我也来过好几次，但是这一天竟然让我觉得相当待不下去，连荞麦面都不吃就回去了。」
「我通常非常讨厌被人家『侍奉』，甚至会希望店家不要管我最好。 所以我所谓的待不下去，纯属个人感觉的问题。 只是没想到有人一直骂我老害，真的让人很沮丧。 如果有店家因此中枪，我感到很抱歉。」
久住昌之的经历引发了对服务体验的重要性讨论。餐饮业不仅仅是提供美食，良好的服务和氛围同样至关重要。即使食物再美味，如果服务不到位，顾客的整体体验仍然会受到影响。久住昌之的感受反映了顾客在用餐过程中对服务质量的高度敏感。
小编看法：
这次事件表明，即使是知名人士，也会因为服务体验不佳而对餐厅产生负面情绪。久住昌之的发文不仅引发了广泛讨论，也提醒了餐饮业从业者，良好的服务和氛围对于顾客体验至关重要。希望通过此次事件，能够引起更多餐饮从业者对服务质量的重视，提升顾客的用餐体验。
